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十四酸

肉豆蔻酸 Tetradecanoic Acid   

CAS No.: 544-63-8   

分子式: C14H28O2   

结构式: CH3(CH2)12COOH   

性质: 一种饱和高级脂肪酸,白色蜡状晶体。   

相对密度:0.8622   

熔点:50-57℃   

沸点:326℃   

折射率:1.4273(70℃)   

酸值:245.68。   

性状:不溶于水,溶于无水乙醇,甲醇,乙醇,乙醚,石油醚,苯及氯仿。以甘油酯形色存在于肉豆蔻油(含量70%—80%),棕榈油(含量1%—3%),椰子油(含量17%—80%)等植物油脂中。   

用途:用作香皂、肥皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。

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